“蟹逅茅台·相遇酱香”

——首届仁怀酱香酒·阳澄湖大闸蟹美食文化节圆满成功！

岁末之际，酒都仁怀迎来一场味蕾与文化交织的奢华盛典，由仁怀市文化旅游局主办,澄蟹之美（苏州）农业科技有限公司承办的，“蟹”逅茅台·相遇酱香，首届仁怀酱香酒·阳澄湖大闸蟹美食文化节，日前在中国酒都仁怀，茅台会客厅荣耀开启，这场为期半月的盛宴，将茅台的醇厚酱香与阳澄蟹的鲜美丰腴完美融合，开启一场舌尖奢旅与社交雅聚的顶级盛宴，演绎酒与美食的浪漫传奇，重塑冬日消费新篇。

华彩启幕，星河璀璨

当新年钟声敲响，茅台会客厅幻化为梦幻之境。开幕式当日，铂尔曼大酒店内高朋满座，星光熠熠。军旅歌唱家乌兰托娅以其豪迈奔放的嗓音，唱响酒乡豪情；《澳门雨》原唱歌手林琳用温婉歌声，编织岁月的诗意；多彩贵州歌唱大赛优秀歌手、遵义市播州区文化馆歌唱演员母丹，以空灵之音为盛宴添彩。他们的歌声交织，如丝如缕，萦绕在每一位嘉宾耳畔，拉开这场盛宴的华丽序章。

夜幕降临，茅台会客厅上空被绚丽烟火照亮，火树银花争相绽放，似繁星坠落人间，刹那间点亮整个夜空，与地上的华灯交相辉映，美不胜收。这不仅是一场视觉的狂欢，更是茅台与大闸蟹相遇时激情碰撞的最美见证，每一朵烟花都似在诉说着这场邂逅的浪漫与热烈，铭刻下这一难忘的跨年夜。

政企同襄，风味交融

此次美食文化节备受瞩目，政府领导亲临现场仁怀市政协副主席郭浪，与各界宾朋共襄盛举，见证茅台酱香与阳澄湖蟹香的奇妙交融。在这片充满热情与活力的土地上，瑞幸的酱香拿铁曾风靡一时，而此次美食节匠心独运，澄蟹之美推出的酱香澄蟹更是别具风味，将茅台的醇厚酱香沁入大闸蟹的鲜嫩肉质之中，独特风味于舌尖绽放，为食客们带来独一无二的味觉震撼，成为美食界的全新焦点。

文化为魂，体验为核

活动期间，大闸蟹文化展示区将全方位呈现阳澄湖大闸蟹的文化底蕴与独特魅力，从蟹的生长环境到悠久的食蟹历史，皆以丰富多样的形式一一展现，带游客深入探索蟹文化的奥秘。江南水乡文化节目表演更是锦上添花，苏州评弹的吴侬软语、婀娜多姿的舞蹈，将江南水乡的温婉韵味演绎得淋漓尽致，让游客沉浸于浓厚的文化氛围之中，如痴如醉。

各大酒店摇身一变成为美食殿堂，专业厨师各显神通，现场展示大闸蟹的多种烹饪绝技，清蒸的原汁原味、香辣的热辣过瘾、焗制的香浓醇厚……丰富多样的口味满足每一位食客的挑剔味蕾。自助取餐区美食琳琅满目，特色温泉蟹宴套餐更是精心搭配，将大闸蟹与仁怀酱香酒完美组合，让宾客在享受美味的同时，领略到酒与蟹碰撞出的独特味觉火花，尽享舌尖奢华盛宴。

周末午后，文化讲座与互动环节精彩不断。渔业专家现场传授大闸蟹的挑选秘籍，从蟹的外观、重量到活跃度，一一详解，让食客轻松辨别优质好蟹；美食评论家则分享食用礼仪与酒蟹搭配的精妙之道，提升用餐的品味与格调。亲子 DIY 活动区域欢声笑语，家长与孩子携手制作蟹主题的手工艺品，在欢乐互动中增进亲子情谊，留下美好回忆。

荣耀收官，再谱新篇

随着时光的流转，这场盛宴将于 2025 年 1 月 15 日迎来闭幕式。届时，大闸蟹美食评选将揭晓最受欢迎的蟹味佳肴，评选出的顶尖美味将成为美食节的金字招牌；幸运抽奖环节更是激动人心，丰厚的奖品等待着幸运儿的降临，为这场活动画上圆满句号，让每一位参与者都带着满足与期待，回味这场难忘的美食文化之旅。

此次美食文化节，是仁怀市积极响应“卖酒”向“卖生活方式”转变的关键之举，不仅为当地文旅产业注入强大活力，更提升了仁怀市在全国乃至全球的知名度与美誉度。

这一场集美食、文化、旅游于一体的冬季狂欢，将成为酒文旅行业发展的崭新里程碑，引领行业迈向更加辉煌灿烂的明天，让茅台与大闸蟹的相遇成为人们心中永恒的美味记忆，吸引着更多游客前来探寻酒都魅力，共赴这场舌尖上的奢华盛约。

【新闻转载】责任编辑：王九山